近日，浙江杭州
一饭店厨房发生火灾
(相关资料图)
现场浓烟滚滚
接到报警后
消防救援人员迅速到场组织扑救
经过10多分钟的紧张扑救
火势最终熄灭
经询问了解
此次火灾原因为
油锅起火时
火焰瞬间引燃了
布满油垢的油烟管道
看似不起眼的油垢
其实是厨房安全的一大隐患
稍一疏忽就易引发火灾
相关案例：
1月7日，广东佛山一居民楼一侧突然冒出明火和浓烟，在几位店员合力扑救下，火势得到控制。消防人员到场后，继续进行扑救并排查火情隐患，店员表示，可能是油烟管道里的残留油垢导致起火。
油烟机、油烟管道上
这些看似不起眼的油垢
是威胁厨房安全的定时炸弹！
长期不清洗油烟机
堆积的大量油垢极易引发火灾！
设有厨房的场所
每个季度要彻底清洗一次
油烟机和油烟管道
如果油烟较多，应缩短周期
及时清除油垢
及其他脏物等火灾隐患
如火势仍难以控制
应及时拨打119报警求助
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