(资料图片)
1、1.一只半米长的澳大利亚龙虾的尾巴和眼睛里有尿液。筷子进去,水就出来了,就完了。
2、2.龙虾的头和尾被刀子分开。不要扔很多头肉!里面的黄色脑浆可以用水冲走。去掉两边的鳃,如图。头上的白肉很肥很嫩!把碎片拿出来。把它放回去。
3、3.把身上的肉切成块,尝一下,加料酒,耗油,糖盐少许,根据个人口味加一点白酒!15分钟。好吧。上火前倒点炒蒜比较好。
4、4.注意用大剪刀修剪龙虾关节,让壳肉更快分离。然后把龙虾放回原位,把水烧开就可以上桌了。10分钟就可以了。这期间可以在热锅里用冷油炒蒜或者葱花,用来浇汁。
5、5.煮熟后撒上炒好的大蒜或洋葱沫。完美,你也可以嫉妒!或者辣根。
以上就是蒸龙虾这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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